Deskripsi Lowongan
Chinese Chef – FUGO Hotel Samarinda (Samarinda)
Untuk Anda yang mencari peluang di bidang kuliner, FUGO Hotel Samarinda di Samarinda, Kalimantan Timur, sedang membuka kesempatan untuk posisi Chinese Chef.
Berikut adalah kualifikasi yang dibutuhkan untuk posisi ini
- Minimum 2 tahun pengalaman pada posisi serupa di Hotel bintang 4.
- Pengetahuan yang sangat baik mengenai prinsip dan praktik terbaik Keamanan Pangan.
- Sertifikasi HACCP diinginkan.
- Kemampuan kepemimpinan dan manajemen dapur yang kuat.
- Kreativitas yang kuat dan pemahaman tentang tren makanan.
- Mampu mengelola operasional dapur dan standar kualitas makanan.
- Kemampuan supervisi dan manajemen tim yang kuat.
- Pemahaman tentang standar keselamatan dan kebersihan.
- Fasih berbahasa Inggris, baik lisan maupun tulisan.
- Memiliki gelar Sarjana atau Diploma di bidang Seni Kuliner, Perhotelan, atau bidang terkait.
Jenis Pekerjaan: Pekerjaan tetap
Kirim lamaran langsung ke penyedia lowongan.