Deskripsi Lowongan
Quality Supervisor di Louis Dreyfus Company, Balikpapan.
Untuk Anda yang mencari peluang sebagai Quality Supervisor di Louis Dreyfus Company, kota Balikpapan, Provinsi Kalimantan Timur, berikut adalah detailnya.
Louis Dreyfus Company (LDC) adalah perusahaan terkemuka dalam perdagangan dan pengolahan hasil pertanian yang beroperasi di lebih dari 100 negara dengan sekitar 18.000 karyawan global.
Tanggung jawab utama posisi ini meliputi
- Melakukan pengujian, pemantauan, dan verifikasi kontaminan keamanan pangan sesuai persyaratan pelanggan dan regulasi internasional, khususnya standar Uni Eropa (EU).
- Mendukung aktivitas penjaminan mutu terkait kontaminan seperti 3-MCPD, Glycidyl Esters (GE), MOSH/MOAH, residu pestisida, logam berat, mikotoksin, dan risiko keamanan pangan lainnya.
- Mengkaji dan menafsirkan laporan laboratorium dari laboratorium terakreditasi internal dan eksternal untuk memastikan kepatuhan terhadap spesifikasi dan batas regulasi yang berlaku.
- Memantau tren kontaminan dan mengidentifikasi potensi risiko yang memengaruhi keamanan produk, kualitas, dan akses pasar.
- Berkoordinasi dengan tim Produksi, Pengadaan, dan Penjaminan Mutu untuk memastikan implementasi program pengurangan dan mitigasi kontaminan.
- Mendukung audit pelanggan, audit sertifikasi, dan inspeksi regulasi terkait manajemen keamanan pangan dan kontaminan.
Kualifikasi yang dibutuhkan adalah
- Gelar Sarjana (S1) atau Diploma (D3) di bidang Teknologi Pangan, Kimia, Teknik Kimia, Biologi, Mikrobiologi, Pertanian, atau disiplin ilmu terkait.
- Minimal pengalaman 2-3 tahun di bidang Quality Control, Food Safety, Analisis Laboratorium, atau fungsi terkait dalam industri manufaktur makanan, minyak nabati, kopi, pakan, atau pertanian.
- Memiliki pemahaman yang baik tentang standar keamanan pangan internasional termasuk GMP, HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, dan persyaratan Codex.
- Pengalaman dalam menangani produk ekspor dan pemahaman persyaratan kualitas pelanggan untuk pasar internasional lebih diutamakan.
- Pengetahuan mengenai pemantauan dan pengendalian kontaminan termasuk 3-MCPD, Glycidyl Esters (GE), MOSH/MOAH, residu pestisida, logam berat, dan mikotoksin sangat diharapkan.
- Memiliki pemahaman kuat tentang keamanan pangan, penjaminan mutu, dan metodologi pengujian laboratorium.
- Pengetahuan tentang teknik analitik seperti GC-MS, GC-FID, HPLC, LC-MS/MS, atau interpretasi laporan uji laboratorium terakreditasi.
- Pemahaman tentang regulasi keamanan pangan Uni Eropa dan batas kontaminan, khususnya untuk minyak nabati, produk kopi, biji-bijian, dan bahan pakan.
- Kemampuan untuk mengevaluasi dan menafsirkan hasil terkait: 3-MCPD dan Glycidyl Esters (GE), MOSH (Mineral Oil Saturated Hydrocarbons), MOAH (Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons), Residu Pestisida, Logam Berat, Mikotoksin, Kontaminan Proses.
- Pengetahuan tentang sistem ketertelusuran (traceability), analisis akar masalah (root cause analysis), dan implementasi CAPA.
- Kemampuan analitis, pemecahan masalah, dan pelaporan yang kuat.
- Pengalaman mendukung produk yang ditujukan untuk ekspor ke pasar Uni Eropa (EU).
- Familiaritas dengan regulasi EU dan persyaratan pelanggan terkait produk rendah kontaminan.
- Pengalaman berpartisipasi dalam program pengurangan kontaminan dan verifikasi kualitas pemasok untuk mencapai Standar Rendah Kontaminan bagi pelanggan internasional.
- Pemahaman tentang penilaian risiko dan strategi mitigasi terkait pembentukan kontaminan selama pengadaan, pemrosesan, penyimpanan, dan transportasi.
Kami menawarkan lingkungan internasional yang dinamis dan merangsang, yang akan menguji dan mengembangkan kemampuan Anda serta menyalurkan keterampilan dan keahlian Anda dengan peluang pengembangan karir yang luar biasa di salah satu perusahaan swasta terbesar dan terkuat di dunia.
Kami menawarkan
- Gaji dan tunjangan yang kompetitif.
- Asuransi sosial dan kesehatan.
- Akses ke Pelatihan dan Pengembangan.
Kirim lamaran langsung ke penyedia lowongan.
