Deskripsi Lowongan
Dietary Supervisor di Aspen Medical, Depok.
Lowongan Kerja: Dietary Supervisor di Depok – Aspen Medical
Dibutuhkan segera Dietary Supervisor untuk bekerja di Aspen Medical di Depok, Jawa Barat.
Tanggung Jawab Utama
- Memimpin operasional harian layanan diet rumah sakit, memastikan penyediaan makanan pasien yang aman, tepat waktu, dan sesuai nutrisi.
- Mengawasi operasional diet, mengoordinasikan penyampaian layanan nutrisi, dan membina kepatuhan terhadap standar keamanan pangan, kualitas, dan regulasi.
- Berkolaborasi dengan Medical Support Manager dan tim multidisiplin untuk mendukung perawatan pasien optimal melalui manajemen layanan nutrisi yang efektif.
- Memastikan layanan makanan yang aman, tepat waktu, dan sesuai nutrisi secara konsisten sesuai dengan kebutuhan diet dan standar Aspen Medical.
- Mengoordinasikan operasional diet untuk mendukung perawatan pasien, efisiensi layanan, dan kelangsungan layanan nutrisi.
- Memelihara keamanan pangan, kebersihan, pencegahan infeksi, dan persyaratan peraturan di seluruh operasional diet.
- Mengelola sumber daya diet, pasokan makanan, dan proses operasional secara efektif untuk memastikan layanan tanpa gangguan.
- Membina budaya tim diet yang kolaboratif, akuntabel, dan berorientasi layanan melalui kepemimpinan yang efektif dan pengembangan staf.
- Memantau kepuasan pasien, kualitas layanan, dan inisiatif perbaikan berkelanjutan.
- Mengawasi operasional harian layanan diet untuk memastikan pengiriman layanan makanan yang aman, efisien, dan berkualitas tinggi.
- Mengoordinasikan persiapan makanan, produksi, dan distribusi untuk memastikan makanan dikirim secara akurat dan tepat waktu.
- Memantau operasional diet harian, kebutuhan staf, dan alur kerja untuk menjaga efisiensi operasional.
- Memastikan ketersediaan pasokan makanan, peralatan, dan sumber daya operasional yang memadai untuk mendukung layanan diet tanpa gangguan.
- Mengoordinasikan implementasi kebutuhan diet yang ditentukan bekerja sama dengan ahli gizi, staf perawat, dan profesional kesehatan lainnya.
- Memastikan makanan pasien disiapkan dan dikirim sesuai dengan pesanan diet yang disetujui, alergi makanan, dan kebutuhan nutrisi terapeutik.
- Mendukung komunikasi yang efektif antara layanan diet dan tim klinis untuk memfasilitasi perawatan nutrisi yang berpusat pada pasien.
- Mempromosikan kepatuhan terhadap kebijakan rumah sakit, peraturan keamanan pangan, standar pencegahan infeksi, dan persyaratan perawatan kesehatan yang berlaku.
- Memantau proses persiapan makanan, penyimpanan, penanganan, dan distribusi makanan untuk memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan dan kebersihan.
- Mendukung inisiatif peningkatan kualitas, audit, kegiatan akreditasi, dan investigasi insiden terkait layanan diet.
- Memberikan kepemimpinan, supervisi, dan dukungan harian kepada staf diet.
- Membina lingkungan kerja yang kolaboratif, saling menghormati, dan berorientasi layanan.
- Mendukung pengembangan staf melalui pembinaan, mentoring, penilaian kompetensi, dan umpan balik kinerja.
- Mengoordinasikan alokasi staf harian dan cakupan giliran kerja untuk menjaga operasional diet yang aman dan efektif.
- Berkolaborasi dengan ahli gizi, tim perawat, staf medis, dan departemen rumah sakit lainnya untuk mendukung layanan nutrisi yang efektif.
- Memelihara komunikasi yang efektif mengenai kebutuhan diet, masalah operasional, dan kebutuhan layanan pasien.
- Meningkatkan kekhawatiran operasional atau masalah layanan kepada Medical Support Manager secara tepat waktu.
- Menyusun dan memelihara laporan operasional diet, dokumentasi, dan catatan yang relevan.
- Memantau indikator kinerja layanan diet dan berkontribusi pada inisiatif peningkatan layanan.
- Berpartisipasi dalam proyek departemen, kegiatan akreditasi, dan inisiatif komisioning rumah sakit sesuai kebutuhan.
Kualifikasi
- Gelar Sarjana di bidang Nutrisi, Dietetika, atau disiplin terkait lainnya.
- Registrasi Profesional Dietisien STR yang valid.
- Minimal 5 tahun pengalaman dalam layanan diet rumah sakit, nutrisi klinis, operasional layanan makanan, atau lingkungan perawatan kesehatan terkait.
- Minimal 2 tahun pengalaman dalam peran pengawasan atau kepemimpinan.
- Pengalaman yang terbukti dalam mengoordinasikan tim multidisiplin dan memberikan layanan nutrisi yang berfokus pada pasien.
- Kemampuan kepemimpinan, komunikasi, dan interpersonal yang kuat.
Kirim lamaran langsung ke penyedia lowongan.
